Patate Douce Beauregard
€ 2,25
Beauregard est l'une des variétés de patate douce les plus connues. C'est une variété productive et assez précoce.
Les gros tubercules allongés peuvent parfois être de forme irrégulière, ils ont une peau brun orangé à chair orange.
La patate douce regorge de vitamines et de fer, elle peut être bouillie, cuite à la vapeur, frite, en purée ou hachée. Ils ont le goût de pommes de terre mais en plus sucré.
Les feuilles de patate douce peuvent être préparées comme les épinards. Délicieux!