Oignon Egyptienne
€ 3,50 / Stuk/Pièce
Préfère un sol riche et humifère, aime beaucoup d’eau, mais pas un sol qui reste trop longtemps humide.
Parties utilisées: feuilles, bourgeons.
Usage: C'est à l'extrémité des tiges que cette variété porte de jeunes oignons. Ceux-ci s'utilisent frais dans les salades.
Ils peuvent être pressés en jus d'oignons ou conservés dans le vinaigre. La saveur est plus prononcée que l'oignon commun