Hysope
€ 3,50 / Stuk/Pièce
Pousse bien dans la terre de jardin bien drainée et légère et plutôt calcaire.
Parfois utilisé pour faire des petites haies. Rabattre à 15 cm au printemps.
Parties utilisées: feuilles, (fleurs).
Usage: Condiment pour viande, poisson, haricots, salades, fromage, potage, sauces et pâtisserie.
Délicieux dans des boissons raffraîchissantes et les liqueurs (Chartreuse). Aussi médicinal. Attire les abeilles.