Estragon
€ 3,50 / Stuk/Pièce
Pousse bien dans la terre de jardin ordinaire bien drainée.
Parties usées: feuilles - préfère un peu de protection en hiver!
Usage: Utilisez les jeunes feuilles fraîches, séchées ou surgelées avec des salades, avec du poisson, de la viande, des sauces froides, comme la sauce béarnaise, dans la beurre à herbes et dans le vinaigre à herbes.