Patate douce
€ 4,50 / Stuk/Piéce
Culture dans la serre ou eventuellement dans un grand pot, préfère un sol fertile et humide.
Récolte: en automne, conservez les tubercules dans le sable ou dans la tourbe, hors du gel.
Usage: Les tubercules comestibles sont très bons pour la santé. Bouillis, rôtis ou en friture, ils ont le goût de pomme de terre mais plus sucrés.
Les feuilles de la patate douce se consomment à la manière des épinards.