Citroengras cymbopogon citratus
Bij voorkeur een vruchtbare, goed doorlatende en kalkrijke grond.
Handhaaf een temperatuur van minstens 10°C .
Oogst bij voorkeur in de zomer en gebruik de witte stengelbasis. Plant hem in een vrij grote pot !
Gebruik: De stengels zijn essentieel in de Thaise en de Vietnamese keuken.
Ze geven smaak aan soepen, currie's en sausen. Tropische plant.